Leckere Waldmarmelade :-)

Waldkindergruppe kocht Waldmarmelade ein!

Die Waldkindergruppe in Dierdorf hat am 23.08.2019 Waldmarmelade eingekocht. Erstmal wurde eine Menge an Brombeeren und Holunder gesammelt. Dann wurde alles gründlich gesäubert und aussortiert was nicht gut war. Die Beeren wurden zum kochen gebracht und für ein paar Minuten köcheln gelassen. Dann wurde Zucker im Verhältnis 2:1 hinzugerührt und für weitere 5Minuten gekocht. Dann wurde die Marmelade in Gläser gefüllt und fest verschlossen.

Die Größte Freude war, als die Kinder die Reste aus dem Topf löffeln durften. Das war ein Gaumenschmaus!

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